Pakkumised

Tingmärgid

Päikeselisele kasvukohale

Poolvarjulisele kasvukohale

Täisvarjulisele kasvukohale

Kuivemale kasvukohale

Parasniiskele kasvukohale

Niiskeale kasvukohale

Sobib lõikelilleks

Lõhnavad õied või lehestik

Sobib potitaimeks

Sobib amplisse

Patendeeritud sort

Lehtdekoratiivne

Putukaid meelitav

Mittesöödav

Suurim kasvukõrgus

Suurim kasvulaius

Parim vahekaugus

Õitsemisaeg

 

Liigikirjeldused

Mustjuur

Mustjuur (Scorzoneraon piimmahlaga rohttaimede ja väheste poolpõõsaste perekond korvõieliste (Asteraceae) sugukonnast. Ligi 170 liiki kasvab peamiselt Vahemeremail ja Lähis-Idas. Eestis kasvab eriti Lääne-Eesti lubjarohkeil niitudel kollaste õisikutega ja teelehte meenutavate lehtedega madal mustjuur (S. humilis) . Hispaaniast pärineva aed-mustjuure (S. hispanica) mustakoorelist juurt tarvitatakse köögiviljana. Vajab sügavalt haritud, hästi väetatud ja küllaldaselt niisket mulda. Külvatakse varakevadel või sügisel kasvukohale. Idanevus säilib 1-2 aastat, tõusmed tärkavad 10-12 päeva pärast. Ta on külmakindel, teda võib jätta talveks peenrasse, et saada kevadel varakult värsket juurvilja. Sügisel koristatud juuri hoitakse keldris niiskesse liiva pakitult. Kauaaegsel säilimisel kvaliteet langeb.